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TORTINHAS DE CHOCOLATE

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TORTINHAS DE CHOCOLATE
Foto submetida por: Vanessa Oliveira
Publicada por: Vanessa Oliveira
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Ingredientes e quantidades
  • 200 g de biscoito do tipo "Maria" ou biscoito de maisena
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 395 g de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 pacote de biscoito do tipo "torta de frutas vermelhas"
  • 1 caixa de morangos lavados escorridos
Duracao 90 minutos
Dificuldade: Baixa
 
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Preparação
  1. Triture os biscoitos ou bata-os no liquidificador. Misture 5 colheres (sopa) de margarina e amasse com as mãos até formar uma farofa úmida. Reserve.
  2. Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e uma colher de margarina. Mexa sem parar até o ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo e reserve.
  3. Com uma colher de sopa, retire pequenas porções da massa, e preencha uma forminha para tartelete, cobrindo o fundo da forma e puuxando a massa para cobrir as laterais. Acomode as forminhas para tartelete lado a lado em uma assadeira de borda baixa e leve ao forno por 15 minutos ou até que fiquem levemente douradas.
  4. Deixe esfriar completamente para desenformar.
  5. Coloque uma porção de brigadeiro mole em cada massa e acomode um biscoito ao centro. Corte um morango ao meio e finalize a decoração.
Observações * Notas * Curiosidades * Dicas
  • Para dar um diferencial na hora de decorar, você pode fazer um efeito de contraste, usando biscoito sabor chocolate branco para decorar o creme de chocolate.

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